METTI UNA SERA A CENA

Dopo un mese che viviamo a Barcelona era arrivato il momento di "sbagnare" la casa con una bella (e buona) cena italiana, invitando alcuni amici catalani. E cosa preparare? Naturalmente la pasta! Una sera a cena ci hanno chiesto:

"Ma voi mangiate la pasta tutti i giorni?"
"Si."
"A pranzo e a cena?"
"No. O a pranzo o a cena."
"???" <-- sguardo allibito, eheheh :)
E quindi ieri ho preparato il ragù per le tagliatelle. Ma andiamo con ordine: durante l'antipasto ho deliziato i miei commensali con la parmigiana di melanzane, che purtroppo ha sfigurato accanto a...non saprei come definirli...degli involtini di pasta sfoglia e formaggio o wustel preparati da Giovanni (di cui per fort...ops...purtroppo non esistono testimonianze fotografiche, ihihih).
Questa è la parmigiana E' stata una serata piacevole, da ripetere sicuramente :)
Questo, per me, è esportare una buona immagine e il buon nome dell'Italia!